Amatller Gevulde Bloemblaadjes Sinaasappel combineren intense pure chocolade met een frisse, fruitige vulling. De elegante chocolaatjes zijn gemaakt van 70% pure chocolade en hebben een zachte sinaasappelkern op basis van natuurlijk sinaasappelsap. De volle cacaosmaak en frisse citrus vullen elkaar mooi aan: rijk en verfijnd, met een lichte fruitige toets.
Een Catalaans chocolademerk, begonnen in Barcelona
De geschiedenis van Chocolat Amatller begint in 1797 in El Born, een historische wijk in het hart van Barcelona. Daar opende Gabriel Amatller een winkel en kleine chocoladewerkplaats. Zijn zonen zetten het bedrijf voort en breidden de activiteiten uit. Zo groeide Amatller uit tot een van de oudste nog actieve chocolademerken van Europa.
Generaties later gaf Antoni Amatller het familieverhaal een nieuw gezicht. Hij was chocolatier en liet aan de Passeig de Gràcia een bestaand huis verbouwen door de Catalaanse architect Josep Puig i Cadafalch. Casa Amatller werd tussen 1898 en 1900 omgevormd tot een opvallend voorbeeld van het Catalaanse Modernisme. Het huis vertelt daarmee over een latere periode in de geschiedenis van de familie en het merk. De chocoladebloemblaadjes brengen zo een stukje Catalaanse chocoladetraditie op tafel.
Intens puur met een frisse sinaasappelkern
Elk bloemblaadje is omhuld met pure chocolade en gevuld met een zachte sinaasappelkern. De uitgesproken cacaosmaak krijgt een verfrissend accent van citrus, terwijl de fruitige vulling de chocolade een aangename lichtheid geeft. Een verfijnde combinatie voor bij koffie of thee, als klein dessert of als bijzonder moment tussendoor.
Amatller maakt chocolade met aandacht voor de verschillende stappen in het proces, van het selecteren en roosteren van de cacao tot het verfijnen en concheren. Dat proef je terug in de rijke chocoladesmaak en zachte textuur.
Een blik om te bewaren of cadeau te geven
De gevulde bloemblaadjes zitten in een decoratief metalen blik met klassieke Amatller-reclamekunst. De historische illustraties verwijzen naar het verleden van het merk en geven het blik een eigen karakter. Het is een mooi cadeau voor een chocoladeliefhebber, maar ook een verfijnde traktatie om zelf van te genieten.
Met 72 gram chocolade is dit blik ideaal om te delen bij koffie of thee, of om op een feestelijke tafel te zetten. Een smaakvolle combinatie van pure cacao en sinaasappel, met een verhaal dat terugvoert naar Barcelona en de Catalaanse oorsprong van Amatller.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.