Badia biologische rodewijnazijn van Cabernet Sauvignon wordt gemaakt in de azijnmakerij van het Catalaanse familiebedrijf Badia Vinagres. Voor deze azijn gebruiken ze biologische rode druiven van hoge kwaliteit, afkomstig uit de streek. De wijnazijn rijpt langdurig volgens de traditionele werkwijze van Badia, waarin vakmanschap en familietraditie samenkomen.
Badia vindt zijn oorsprong in Mollerussa, waar Agustín Badia Badia in 1908 zijn bedrijf begon. De familie maakt er nog altijd producten in hetzelfde pand. De azijntraditie groeide in de generaties daarna uit tot een specialisme: een stukje Catalaans vakmanschap dat je terugproeft in deze biologische Cabernet Sauvignonazijn.
Een vertrouwde smaak voor elke dag
Deze rodewijnazijn heeft een zuurgraad van 6° en is bedoeld om dagelijks te gebruiken. Druppel hem over salades, gebruik hem in een vinaigrette of voeg hem toe aan marinades en sauzen. Ook in stoofgerechten geeft een scheutje azijn extra frisheid en balans.
De ingrediëntenlijst is eenvoudig: biologische wijnazijn. De azijn is ongepasteuriseerd, vegan en glutenvrij. Hij bevat wel sulfieten.
Met Badia biologische Cabernet Sauvignonazijn haal je een veelzijdige Catalaanse smaakmaker in huis, gemaakt van biologische druiven en volgens een lange familietraditie
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.